食品经营许可证办理最新规定2025年

　　食品经营许可证办理最新规定2025年

　　食品经营许可证办理的最新规定主要依据2023年6月15日公布，自2023年12月1日起施行的《食品经营许可和备案管理办法》。具体内容如下：

　　1、不需要取得食品经营许可的情形：

　　销售食用农产品。

　　仅销售预包装食品。

　　医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。

　　已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

　　法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

　　2、主体资格要求：申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

　　3、经营分类要求：申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。

　　4、食品安全要求：申请食品经营许可，应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求，具备下列条件：

　　具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

　　具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

　　有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

　　具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

　　5、提交材料要求：申请食品经营许可，应当提交下列材料：

　　食品经营许可申请书。

　　营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

　　与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件。

　　食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。

　　利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。

　　6、其他要求：

　　食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。

　　县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设，通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。

　　食品经营许可证办理要求?

　　根据《食品经营许可管理办法》，食品经营许可证办理要求如下：

　　主体资格要求：申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

　　经营场所要求：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

　　设备设施要求：具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

　　人员要求：有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

　　布局与流程要求：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

　　其他要求：利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

　　食品经营许可证办理要什么材料?

　　根据《食品经营许可和备案管理办法》，办理食品经营许可证需要提交以下材料：

　　食品经营许可申请书：需要如实填写相关信息，包括经营者名称、社会信用代码、法定代表人、经营场所等。

　　营业执照或者其他主体资格证明文件复印件：企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人;机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

　　与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件：这些文件应能够清晰展示食品经营场所的布局、设备设施的配备以及食品经营的操作流程，以确保符合食品安全要求。

　　食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单：需要建立健全相关食品安全管理制度，以保障食品经营活动的安全。

　　利用自动售货设备从事食品经营的相关材料：申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。

　　此外，如果申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。